Cocinero – Cevicheria Calamares

Descripción del Empleo

Ubicación: Cerro Colorado, Arequipa
Se ofrece planilla MYPE + beneficios de ley

Requisitos:

• Egresado de instituto o escuela de gastronomía (Indispensable)
• 1 año de experiencia en cocina o restaurantes
• Dominio de BPM y normas sanitarias
• Edad: 24 a 45 años
• Horario: 8:30 a. m. a 5:30 p. m.
• Sueldo: S/. 1,500 – S/. 2,000

Competencias:

• Liderazgo, responsabilidad y trabajo en equipo
• Conocimiento de propiedades de los alimentos
• Capacidad de organizar estación de trabajo
• Enfoque en limpieza, seguridad y calidad

Funciones:

• Preparar alimentos con estándares de sabor y presentación
• Mantener higiene y orden en la cocina
• Controlar calidad de insumos y productos
• Decorar platos y coordinar con el área de atención al cliente